Aux champs les Volonteux. Une ferme collective, un tiers-lieu nourricier.
Béatrice Maurines, Nicolas Posta, Editions Repas, France, setembro 2023
Une ferme collective où travaillent près de 30 personnes : maraîchers, épicières, arboriculteurs, boulangers, herboriste, fripière… Un tiers-lieu ouvert sur son territoire, la Drôme, où l’on vient faire son marché et dont le jardin pédagogique est investi par les écoles environnantes. Une ferme familiale depuis quatre générations qui s’est transformée en une Scop-coopérative d’activités et d’emploi, structure originale qui permet à chacun de développer des activités variées au cœur d’un projet commun. Une ferme qui tisse des liens avec de nombreux partenaires des mondes agricole, militant ou culturel. Tout cela, c’est la « Ferme des Volonteux », un nom hérité du lieu qui évoque bien ce que sont les femmes et les hommes qui font vivre aujourd’hui cette belle histoire.
Au-delà de ce qui s’y fabrique, s’y vend et s’y produit, on y cultive aussi la coopération, l’entraide, la mutualisation et le commun. Décrite et analysée avec détail dans ce livre, la ferme est également racontée à travers les paroles des Volonteux. Le lecteur y découvrira une agriculture réinventée, ancrée et innovante.