Mamen Cuéllar Padilla
Mamen Cuéllar proviene del ámbito de la Agroecología y la Soberanía Alimentaria. Tras haber recorrido algunos espacios de la Cooperación al Desarrollo y del Comercio Justo, viene trabajando en el Instituto de Sociología y Estudios Campesinos - ISEC (Universidad de Córdoba) los sistemas de garantía que se imponen en productos diferenciados (ecológicos, justos, éticos…) y sus consecuencias sobre las pequeñas producciones y las relaciones directas entre la producción y el consumo. Su implicación personal en la construcción de fórmulas alternativas emergentes avala sus trabajos.
2 publicaciones
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Procesos hacia la soberanía alimentaria Perspectivas y prácticas desde la agroecología política
Ángel Calle Collado, David Gallar Hernández, Mamen Cuéllar Padilla, Icaria Editorial, Barcelona, España, 2013
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Los sellos y sistemas de garantía para el comercio justo. Compra responsable
Carola Reintjes, Mamen Cuéllar Padilla, Icaria Editorial, Barcelona, España, 2009
Una tesis
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Hacia un sistema participativo de garantia para la produccion ecologica en Andalucia
Tesis doctoral Sociologia Rural Universidad de Cordoba, España
Mamen Cuéllar Padilla, 2008
2 Documentos de análisis/working papers/articulos
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La Transición social Agroecológica
capítulo del Libro Soberanía Alimentaria, Editorial Icaria
Ángel Calle Collado, Isabel Vara Sanchez, Mamen Cuéllar Padilla, 2013
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Journal of Rural Studies 27 (2011) 372e383
Mamen Cuéllar Padilla, Ángel Calle Collado, 2011