Viva sol, une association de producteurs fromagers et de consommateurs urbain pourun soutien à l’agriculture artisanale et à l’installation en milieu rural.
Case studies Forum Synergies
Résumé :
Cette association nationale des producteurs et consommateurs de fromage a été créee pour soutenir la solidarité entre populations urbaines et rurales, et pour encourager l’installation de petits agriculteurs et artisans dans les zones rurales lituaniennes. Viva sol a lancé un marché de producteurs à Vilnius, des paniers biologiques, des activités de formation à l’environnement et de soutien aux petits éleveurs. Confrontée aux difficultés de plusieurs agriculteurs pour accèder au foncier à des prix abordables, l’association envisage actuellement la création d’un Fonds pour les terres agricoles afin de collecter des des dons ou des investissements et d’acheter des terres agricoles.