Claire Lamine
Sociologue au sein de l’unité Eco-Innov de l’Institut National de Recherches Agronomiques (INRA) depuis 2005, Claire Lamine a soutenu une thèse à l’EHESS sur l’alimentation biologique. Auteur de plusieurs ouvrages et articles, elle travaille sur les systèmes agro-alimentaires alternatifs, l’agriculture biologique et la protection intégrée.
One publication
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Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ?
Claire Lamine, Editions Yves Michel, Gap, France, 2008
Analysis document/working paper/article
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Citizenship and Consumption: Mobilisation in Alternative Food Systems in France
Sociologia Ruralis 51, 3 (2011) 304-323
Sophie DUBUISSON-QUELLIER, Claire Lamine, Ronan Le Velly, 2011