Justo hasta la ultima gota: Los retos empresariales para el café de Comercio Justo
, Eric HOTZ-GIMÉNEZ, Ian BAILEY,, 2008
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Summary :
¿Cómo afectará la implicación de las grandes corporaciones a los criterios del comercio justo?” y:“¿Cómo se puede conseguir una expansión a gran escala y conservar los valores?” Los militantes que han introducido productos del comercio justo en los restaurantes y cafeterías de su campus se están preguntando ahora:“¿Cómo de justo es el comercio justo?”.
Muchos consumidores de productos éticos y militantes del comercio justo se sienten también incómodos al vender productos de dicho comercio a través de empresas multinacionales que asumen prácticas laborales injustas y ejercen su poder monopolista sobre el mercado.
¿Concede el comercio justo una tapadera pública de mínimos en la carrera de la globalización?
Estas preguntas refl ejan el creciente desacuerdo entre los partidarios del comercio justo sobre si es aconsejable liberalizarlo a través de las mismas empresas y estructuras de mercado que provocaron la crisis del café en los años noventa.